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600 g farina 00 6 uova Tempo di riposo 50 minuti . Bacetti Grazie a tutti ❤️ #macinazionelendinara #gifted #pizza #pizzainpala #licoli #masamadre #pastamadre #levainlovers #levain #painaulevain #pane #tagliatelle #sourdoughbread #sourdough #brot #sauerteig #sfoglia #bread #pastafresca # sourdoughbaking #baking #sfogliaromagnola #pizza #pasta #licoli #freshpasta #panettoneartigianale #corzetti

Pane palloncino 🎈1G: lamozzarellaincarrozza ♥️ #pane #pitabread #panepalloncino #viralvideo #perte

BATBOUT (vi do la ricetta per farlo perfetto), un pane scenografico ma soprattutto MOLTO MOLTO BUONO❤️. @farina.petra . Diventerà la vostra tasca commestibile dove potrete infilarci tutto ciò che amate (super anche da solo ) •250 g di farina di grano tenero (io ho scelto Petra 0102 HP di tipo 0, 170 ml circa di acqua, 10 g di lievito di birra, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di zucchero Per farcirlo io ho scelto: tempeh glassato (basta semplicemente soffriggere in olio di semi delle fettine di tempeh precedentemente infarinate) e poi glassarle con salsa di soia e sciroppo d’acero. L’odore ricorda quello dei funghi porcini, una delizia Poi carote a julienne, misticanza, cipolla rossa sottile (precedentemente lasciata in ammollo in acqua e ghiaccio per renderla più digeribile) e una salsa pazzesca fatta con 2/4 di burro di arachidi, 1/4 di succo di limone, 1/4 di acqua e sale #farinapetra #dilloconpetra #dovelafarinadiventaarte #adv #batbout #pane #focaccia #kebab #panino #sandwich #hamburger #streetfood #agosto #estate #ferragosto #amici #picnic #grigliata #happyhour #aperitivo #cocktail #vegan #verdure #vegano #tempeh #marocco

SCHIACCIATA DI PANE “VECCHIO” 🥖 😍 Il pane non si butta! vero??? E allora perché non recuperarlo e farci questa bellissima schiacciata?! Croccantissima fuori e morbida dentro ma soprattutto è velocissima da realizzare! Che ne dite, ci provarte? Fatemi sapere nei commenti 🥰 INGREDIENTI per una teglia 20x30👇🏻 - 5/6 fette di pane raffermo - Un bicchiere d’acqua - 3 cucchiai di olio evo - 5 cucchiai di salsa di pomodoro - 30 g olive nere itrane sott’olio - 40 g parmigiano grattugiato - Rosmarino, origano, sale e pepe asssentimento PROCEDIMENTO 😉 Disponete le fette di pane nella teglia. Versate l’acqua e l’olio, unite le spezie, la salsa di pomodoro, le olive ed il parmigiano. Impastate velocemente a mano fino ad ottenere un composto grossolano. Riempite una teglia foderata di carta forno e schiacciate ad uno spessore di 1 cm e mezzo, 2 cm. Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 200º C per 15/20 minuti o fino ad ottenere un risultato bello croccante 🔥 Godetevi il sound e… …ora non vi resta che taggarmi nelle vostre repliche e goderne insieme a me 💙 #jovaebbasta #pane #schiacciata #crunch #asmr #crunchy #pomodoro #tomato #gio#giovannimelep#imparacontiktokc#ricettepervoim#campaniap#napolir#perter#foryoup#fypc#ricettafacilec#ricettavelocec#ricettac#ricettec#ricettefacilic#ricettevelocit#fattoincasam#homemadei#neiperteral

Lo sapevo! 🤦‍♂️😂 #toast #toaster #tost #food #cibo #pane #tostapane #cucina #kitchen #secret #cassetto #trucco #trucchiincucina #bread #losapevi #losapeviche #losapevi? #losapeviche? #losapevigià #nonloso #nonlosapevo #nonloso😵 #curiosità #curiositaditiktok #marcocritelli #moosai #moosaje #nonlosapevi #emousai #emoosai #emoosaje #lifetips #lifetipsshare #lifetipsforyou #imitazionedimarcocritelli

La chiamo “ PASTA ALLA ZUCCA DAVVERO DIVINA" perché non trovo altro modo migliore per descriverla. Oltre ad essere così cremosa e speciale per il suo crumble gustosissimo sopra (che regala anche una nota croccante super) si prepara sporcando una sola pentola. Diventerà in assoluto la pasta preferita per i tuoi pasti autunnali quindi consiglio fortemente di salvarsela 🧡 #zucca #pasta #pumpking #halloween #halloween2023 #risotto #pranzo #ricettafacile #ricettaveloce #veggie #cena #autunno #davidezambelli #ravioli #tortelli #mantova #ottobre #autumn #pastalover #speck #montagna #trentino #noci #pane #crumble #crema #pastarecipe #onepotpasta

Baguette Vs Rosetta Votate 😝 #baguette #parigi #perte #italianfood #pane #rosetta #foodtiktok #learnontiktok #imparacontiktok #foryou

CORZETTI PASTA You can find my pasta masterclass in the link in BIO . Time doesn’t exist ✨ 600 g farina 00 6 uova Tempo di riposo 50 minuti . Bacetti Grazie a tutti ❤️ #macinazionelendinara #gifted #pizza #pizzainpala #licoli #masamadre #pastamadre #levainlovers #levain #painaulevain #pane #tagliatelle #sourdoughbread #sourdough #brot #sauerteig #sfoglia #bread #pastafresca # sourdoughbaking #baking #sfogliaromagnola #pizza #pasta #licoli #freshpasta #panettoneartigianale #corzetti

PANE CON LIEVITO MADRE! 🥖🥯🍞🫠 Sono mesi che cerco di fare una buona pagnotta con lievito madre. Leggera, croccante, alveolata, profumata, non acida. Beh, ci sono riuscito! Ovviamente il risultato è migliorabile e non mi fermerò di certo qui, però sono soddisfatto del risultato e del percorso che mi ha portato fino a qui. Se volete farlo in impastatrice vi risparmiate tutto lo sbatti pieghe e cose, però ogni tanto impastare a mano è terapeutico. INGREDIENTI per una pagnotta: 175g semola 175g farina tipo 1 280ml acqua 70g licoli 10g sale fino PROCEDIMENTO: Se avete un’impastatrice andate con quella, io oggi vi ho voluto dare un’alternativa a mano. Tutta la farina, quasi tutta l’acqua e il licoli in ciotola. Mescoliamo e lasciamo riposare 40 minuti circa. Giro di pieghe, ultimo goccio d’acqua, sale e diamo un giro di pieghe. Riposo 30/40 minuti. Ripetiamo lo stesso processo (pieghe e riposo) per 3 volte. Mettiamo a lievitare in un posto tiepido finché non raggiunge il 50% del volume iniziale (circa 3 ore). Preformiamo su un piano umido e lasciamo riposare mezz’ora. Spolverata di semola, formiamo e via nel cestino per 16 ore in frigo. Cottura su pietra refrattaria a 250 gradi statico per 20 minuti (con abbondante vapore) e successivamente a 200 gradi statico per altri 30/35 minuti. Basta. La vostra pagnotta è pronta. Si conserva ben coperta con uno straccio per 4/5 giorni senza problemi. Se non volete diventarne dipendenti non fatela, o spenderete tutti i vostri soldi in farina lol. #bread #sourdough #pane

Ragazzi a #BULAGNA succedono solo cose belle! E infatti oggi il #pane lo offre Barbieri 😉 P.S. ma secondo voi la signora mi avrà riconosciuto??? #bologna #panetteria

Cottura: 10min con vapore a 250 gradi. Togliamo il pentolino e continuaimo a cuocere a 180 gradi per 10-15min von lo sportello del forno socchiuso. 1G: lamozzarellaincarrozza 💞 #michette #pane #panini #viral #perte #rosette #videoricetta

Vi piace l’avocado? Io ne vado matta! Infatti quando ho visto questo pane nel profilo della mia dolce @dietista.paolastavolone l’ho voluto assolutamente provare 😍 Provatelo anche voi perché è stratosferico! INGREDIENTI 1 avocado 1 uovo 40 gr di formaggio (io mozzarella) +sale o altre spezie a piacere PROCEDIMENTO Unite gli ingredienti mescolando bene con una forchetta che vi aiuterà a schiacciare bene l’avocado. Trasferite il composto in una teglia rivestita di carta forno formando due cerchi e cuocete in friggitrice ad aria a 160 gradi per 20 minuti. Farcite a piacere: io con ricotta, insalata, pomodorini sott’olio. • #avocado #panesenzaglutine #panefattoincasa #pane #pranzosano #pranzoveloce #viralvideos

Paninetti al latte nel ❤️ #panini #pane

Siamo stati da TraMa, il panificio più piccolo d'Europa, e abbiamo scambiato due chiacchiere con Matteo Trapasso, il proprietario. Per scoprire di più guarda il video in bio 👆🏻 - #cibo #tradizioni #italianfood #foodlover #goodfood #ricette #micropanificio #pane #TraMa

GARLIC KNOTS 🧄🫶🏻 Uno dei miei pani preferiti in assoluto! Semplicissimo, si prepara in mezza giornata ed è di una golosità unica. È una ricetta molto profumata, ma come sempre per i lievitati il primo pensiero va alla farina: la 0101 di @farina.petra . E’ una farina di grano tenero tipo “1” - parzialmente da grano tenero germogliato, capace di rendere naturalmente più leggeri e friabili i lievitati Li avete mai provati? ❤️ Vi lascio qui le dosi: 500g farina di tipo 1 di media forza 10g lievito di birra fresco 350g acqua a temperatura ambiente 15g olio 10 g sale Per il composto aromatico: 50g burro fuso 30ml olio evo 3 cucchiai parmigiano reggiano 3 spicchi di aglio Prezzemolo Prima lievitazione: circa 2h. Una volta in teglia: circa 1 h. Basatevi sempre sul volume! Cuociono a 190 gradi forno statico per 25-30 min. #garlicknots #pane #adv #farinapetra #dilloconpetra #dovelafarinadiventaarte

PIEMONTE VOGLIO SENTIRTI NEI COMMENTI 🫶🏻 per chi non lo sapesse, le acciughe sono un prodotto chiave della cucina piemontese e il motivo risale alla tratta del commercio del sale che comprendeva anche Francia e Liguria, una storia interessantissima! #bruschetta #pane

“PANE” RIPIENO IN PADELLA 🫓 tu come faresti il ripieno?😋 #ricettafacile #ricettaveloce #ricettadaprovare #ricettadasalvare #ricettafacileeveloce #ricettefacili #ricetteveloci #ricettefacilieveloci #pane #panenaan #paneinpadella #piada

PANE INSACCATO 🥖🍞 Ecco come fare il pane più facile del mondo 😨👇 - ⁠Ingredienti : Farina 00 - 600 g🌾 Acqua tiepida - 400 ml Olio di semi di girasole - 2 cucchiai 🌻 Sale - 1 cucchiaino Zucchero- 1,5 cucchiaino Lievito - 12 g • Descrizione : Unite in una terrina il lievito, sale, zucchero e acqua tiepida e mescolate per diluire le parti solide, aggiungete la farina settaciandola. Lavorate l’impasto finché non avrà una consistenza omogenea. Lasciatelo a riposo per 2 ore circa nel posto caldo. Lavorate di nuovo l’impasto con aggiunta di farina dandoli la forma di una pagnotta, fatte 3 incisioni come nel video e inserisci nel sacchetto per forno chiedetelo e lasciatelo a riposare per altri 15 minuti poi inforna a 180 gradi nel forno ventilato per circa 1 ora. Lasciatelo riposare e buon appetito 😋 #pane #ricetta

❓COME LO FAI ❓- ep. 1: COTTURA DEL PANE vi racconto e mostro la tecnica a mio avviso più efficace e comoda per la cottura casalinga in forno elettrico. Da quando ho iniziato a usare la cocotte Staub, i risultati sono stati nettamente superiori: crosta fragrante, croccantissima, quasi friabile, l’interno morbido e alveolato, grazie a uno sviluppo perfetto Il tutto è reso possibile dalla ghisa e struttura della cocotte: -la ghisa è il materiale ideale, trattiene e conduce il calore come nient’altro -il coperchio, con un sistema di irrorazione automatico, mantiene l’umidità garantendo un perfetto sviluppo del pane -bonus: la cocotte è l’ideale poi per tutte le lunghe cotture (brasati, stufati, ragù) sul fornello e in forno: insomma un MUST HAVE in cucina Sull altro social vi ho lasciato codice sconto nelle storie! Qual è il prossimo COME LO FAI che volete vedere? #ghisaStaub #pane #bread #sourdough #ad

È avanzato del #pane e ormai è secco? Guai a buttarlo! Vediamo insieme a Greta Volpi come riutilizzarlo o... farlo rinvenire! 🥖 #greentips #myptrainer #imparacontiktok

Gnocchi di pane #gnocchidipane #gnocchirecipe #gnocchi #pane #ricetteveloci #ricette #foodrecipes #ricettedaprovare #foodtiktok

BAGUETTE 🔥 Uno dei miei pani preferiti, qui una versione gestibile e fattibile in casa: croccantissima, leggera, alveolata, non le manca nulla! Vi interessa anche il procedimento? Fatemi sapere nei commenti, così vi carico il video✨ La tecnica è quella che ho imparato durante la mia internship a Copenhagen, la ricetta è nel mio libro “come l’acqua per la farina” CPH I MISS U💔 #pane #baguette #ciabatta #bread #asmr #foodasmr #breadasmr

Panen jengkol #fyp #TikTokImpact #pane #sayur #kebun #berkebun

Qual é il vostro love language? #baking #bread #pane #lovelanguage

Primo pane del 2024✨ cosa vi aspettate da questo nuovo anno? #pane #sourdough #lievitomadre #bread

#prosciutto di #maiale #nero con il nostro #pane sciapo di #terni

SCHIACCIATA DI PANE "VECCHIO" 🥖 🤤 Salva la ricetta e segui @jovaebbasta 🫂💙 Il pane non si butta! vero?! E allora perché non recuperarlo e farci questa bellissima e buonissima schiacciata?! 😍 Croccantissima fuori e morbida dentro ma soprattutto velocissima da realizzare! Che ne dite, ci provate? Fatemi sapere nei commenti 🥰 INGREDIENTI per una teglia 20x30 👇🏻 - 5/6 fette di pane raffermo - Un bicchiere d'acqua - 3 cucchiai di olio evo - 5 cucchiai di salsa di pomodoro - 30 g olive nere itrane sott'olio - 40 g parmigiano grattugiato - Rosmarino, origano, sale e pepe assentimento PROCEDIMENTO ✅Disponete le fette di pane nella teglia. Versate l'acqua e l'olio, unite le spezie, la salsa di pomodoro, le olive ed il parmigiano. ✅Impastate velocemente a mano fino ad ottenere un composto grossolano. Riempite una teglia foderata di carta forno e schiacciate ad uno spessore di 1 cm e mezzo, 2 cm. ✅Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 200° C per 15/20 minuti o fino ad ottenere un risultato bello croccante 🤤 ✅Godetevi il sound e ora non vi resta che taggarmi nelle vostre repliche e goderne insieme a me 🫂💙 #jovaebbasta #pane #bread #asmr #recupero #giovannimele #imparacontiktok #ricettepervoi #campania #napoli #perte #foryou #fyp #ricettafacile #ricettaveloce #ricetta #ricette #ricettefacili #ricetteveloci #fattoincasa #homemade #neiperte #viral

FOUGASSE 🌾 Innamorata della sua forma, al primo morso anche la consistenza e sapore di questa fougasse sono entrati nel mio cuore Si impasta a mano ed è pronta in 3h : ricetta assolutamente da fare questo weekend! ❤️ Vi lascio qui le dosi, poi come sempre trovate procedimento dettagliato sul blog www.cookergirl.com ✨ * 500 g farina media forza * 360 g acqua * 10 g sale * 25 g olio evo * 10 g lievito di birra fresco (o 3 g lievito secco) * 50 g li.co.li (opzionale) * Per la variante alle olive * 200 g olive miste denocciolate Cuociamo a 200 gradi in forno ventilato per 15 minuti. #focaccia #fougasse #focacciabread #bread #pane