Asado a la Olla 🍖🫕 Esta es la mejor forma de demostrar tu amor hacia otra persona 🥰😘 Ingredientes 👈🏼 • Costilla Especial del Frigorífico Neuland • 2 dientes de ajo • 1 Cebolla • 1/2 maso de Cebollitas de Verdeo • 2 hojas de Laurel • Aceite • 1 limón • Agua o caldo • Sal y pimienta al gusto En una tabla va la costilla, retirar la membrana y cortar cada 1 hueso. En una olla con aceite a fuego fuerte con un poco de sal sellar la costilla primero con el hueso para abajo por unos 6 a 8 minutos. Cuando la costilla esté dorada dar la vuelta, agregar la cebolla en julianas, ajo machacado, hojas de laurel y cocinar por 6 a 7 minutos. Agregar agua caliente o caldo hasta cubrir y cocinar a fuego bajo por unos 90 minutos. El agua se va a evaporar y la costilla se va a dorar en su propia grasa. Cuando tenga un buen color y el líquido se haya evaporado casi todo, agregar el jugo de 1 limón y cocinar 1 minuto más. Servir en seguida en un plato, ralladura de limón por arriba, cebollita de verdeo picada, medio limón y un tomate para disimular. ¡Buen provecho! 😋 #asado #olla #costilla #especial #Neuland #comida #tipica #Paraguay #receta #vlog #fyp #EnElHornoConPeta