Ingredientes 5 vasos. ✅140gr de arroz. ✅ 2lt de agua para cocinar el arroz. ✅ 200gr de azúcar blanco. ✅ 200ml agua para el jarabe. ✅ 1/4 de pola, birra, cerveza, supia o como la conozcan. ✅ 1 astillas de canela grande ✅ 10-12 clavos de olor. ✅ 400ml de agua hervida y fría o de botella para licuar el arroz. Remojar en agua limpia el arroz por 4 horas, luego drenar por completo y poner en los 2lt de agua a cocinar con la corteza de la piña, la canela y el clavo por 45 minutos. Hacer un jarabe con los 200ml de agua restantes y el azúcar sin dejar reducir, solo esperar a que el mismo se disuelva por completo y hervir por 1 minuto. Una vez el arroz esté abierto y totalmente cocido, dejar enfriar a temperatura ambiente, sacar la corteza de piña, los clavos y la canela y cuando esté totalmente frío, ni tibio ni medio caliente, FRÍO, licuar junto con el jarabe y los 400ml de agua, no puede ser de la llave o se dañará todo. Una vez licuado pasar por un colador fino, poner la cerveza y tapar. Dejar fermentar de acuerdo a su nivel de ebrio. #recetastiktok #receta #viral #parati #tiktokcomida #food #bogota #foodie #colombia