Brazo gitano de crema pastelera saludable! Masa Necesitas 2 huevos enteros 4 claras 4 cucharas de harina de almendras 8 cucharas de avena molida Stevia al gusto 1 cucharilla de polvo de hornear Esencia de vainilla Receta de la crema pastelera en mi perfil @lu_fitfoodie Preparación Separar los huevos y batir las claras a punto nieve, batir el resto de los Ingredientes y luego añadir las claras en 3 tiempos. Mezclar con movimientos envolventes, poner en un recipiente rectangular y cocer a 180 grados de 20 a 25 minutos. Desmoldar, enfriar, rellenar y cubrir con la crema pastelera, puedes decorar con harina de almendras y frutas frescas y listo! Disfruta! #TikTokFood #receta #brazogitano #recetas #recetasfaciles #recetassaludables #pionono #crema #saludable #postre #postres