¡Feliz Día de la Madre! ❤️ Hicimos una Sopa Paraguaya para celebrar y ojalá sea tan rica como la de mi Mamá 😁🤞🏼 Ingredientes 👇🏼 • 1 kilo de Harina de Maíz • 6 huevos • 1 Litro de Leche • 5 Cebollas medianas • 500 gramos de Queso Paraguay • 1 cucharada de Polvo de Hornear • 1 cucharada de Sal • 80 gramos de Manteca • 100 cc de Aceite de Girasol Bianca • 200 ml de Crema de Leche En una sartén a fuego medio van las 5 cebollas en cubos con manteca, aceite y cocinar por 8 minutos. En un recipiente colar la harina de maíz y el polvo de hornear. Hidratar la harina de maiz con leche, mezclar, adentro las cebollas, crema de leche y mezclar bien. Esta preparación se puede hacer y dejar reposar tapada 1 noche en la heladera para que la harina de maíz se hidrate lo más posible. Poner los huevos en una batidora con una pizca de sal y batir hasta lograr el punto letra. Agregar los huevos a la preparación y mezclar con movimientos envolventes. Precalentar una fuente con 50 ml de aceite a un horno a 220 grados por 10 minutos. Sacar la fuente del horno, agregar la mezclar, distribuir de forma pareja y llevar al horno a 200 grados por 45 a 50 minutos o hasta que tenga un lindo color dorado. Retirar del horno, dejar reposar 10 minutos y servir con una Pulp Pomelo bien fría. ¡Buen provecho! 😋 #FelizDiaDeLaMadre #SopaParaguaya #Paraguay #Cocina #Facil #Comida #Casera #LunesSinCarne #tutorial #vlog #fyp #EnElHornoConPeta