♥️mettici il cuore in cucina♥️ STUFATO DI MANZO CHE RICORDA IL BOEUF BOURGUIGNON Ingredienti: 1 kg di manzo ( cappello del prete, punta di petto) 1 carota 1 cipolla bianca Gambi di prezzemolo Una testa d’aglio 500g di patate rosse Vino per sfumare Mezzo bicchiere di aceto balsamico Mezzo bicchiere di salsa di soia 2 cucchiai di miele 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro Farina q.b. Fette di pane tostato Olio Sale Pepe Procedimento: Pulisci e taglia le verdure, dividi a metà una testa di aglio, in una casseruola metti tutte le verdure con un po’ di olio e fai rosolare. Taglia la carne a dadini, infarinala, togli l’eccesso di farina e rosola in padella con olio da tutti i lati. Trasferisci la carne con i suoi succhi di cottura nella pentola con le verdure, fai insaporire. Unisci il concentrato di pomodoro, la salsa di soia, l’aceto balsamico e il miele, sfuma con il vino e dopo che l’alcol sarà evaporato metti acqua fredda a coprire. Cuoci per circa 3 ore. Tosta il pane, togli la testa di aglio dallo stufato e spalma uno spicchio sul pane tostato. E tu ce lo metti il cuore? ♥️ #boeufbourguignon #stufato #secondidicarne #manzo #beef #ricettefacili #frafoodlove #cookingvideo #yummy

Quando ho scoperto che @calonga.ristorante era chiuso per ferie e che lo chef @manuel___castillo era libero, ho colto al volo l’occasione per non farlo annoiare, per unire le rispettive creatività e, cosa più importante di tutte, per trascorrere una giornata in compagnia di un amico caro. Si sa che l’unione fa la forza e così, di fronte ad una costata di manzo 🥩 senza troppi ragionamenti e seguendo l’istinto abbiamo creato un piatto elegante ma dalle note country wild, utilizzando del fieno e l’immancabile kamado🔥 Costata di manzo alla brace, patate al fieno, salsa olandese, demi-glace e cerfoglio Anche tu hai un amic* che stimola la tua creatività e con cui non c’è bisogno di tante parole? Ingredienti x4 1 costata di manzo da 1.5 kg 4 patate medie per il sale al fieno 100 sale 75 fieno 70 albume ( dipende dal fieno) per la salsa olandese 50g scalogno 20g aceto di champagne 30g vino bianco 120g tuorlo d'uovo 3g sale 80g acqua 130g burro chiarificato 3g sale demi-glace di manzo q.b. cerfoglio q.b. Grilled rib of beef, hay potatoes, hollandaise sauce, demi-glace and chervil Ingredients x4 1 rib of beef of 1.5 kg 4 medium potatoes for the salt to the hay 100 rooms 75 hay 70 egg whites (depends on the hay) for the hollandaise sauce 50g shallots 20g champagne vinegar 30g white wine 120g egg yolk 3g salt 80g water 130g clarified butter 3g salt beef demi-glace to taste chervil to taste . . . #costata #manzo #salsa #olandese #secondipiatti #demiglace #patate #fieno #sale #bbq #kamado #sebastianfitarau #chef #ilgustodellasemplicità

Assaggiamo il #cuore ed il #fegato di #manzo crudi!

सोल्टि ज्यु जाऊ घुम्न चितवन..😉 लुकि लुकि भिडियो खिच्ने मामा हो है 😜@goregurung64 @LAXMI GURUNG #newsong #kaudasong #keepsupporting #soltini #gorebaje #nzogurung #manzo #anjugurung #nepalitiktok #gurungseni #kaudadance #haveagoodday #fyp

🇮🇹 Filetto di manzo al beurre noisette, corona di patate fritte, maionese alla paprika piccante, demiglace 🐂@Chez Martina Events 👇🏻Ricetta x 2 persone 🇮🇹 • Per la demiglace: 100 gr sedano 150 gr carote 1 cipolla rossa 300 gr alette di pollo Sale • Per la corona di patata: 1 patata tagliata a spaghetti 50 gr farina 250 ml olio per friggere 🇬🇧 Beurre noisette beef fillet , fried potatoes crown, spicy paprika powder, demiglace 🐂 Recipe x 2 people 👇🏻 • For the demiglace: 100 gr celery 150 gr carrots 1 red onion 300 gr chicken wings Salt 👉🏻 Cook everything in the oven at 190 ° x 1 hour. take a pot and put all the cooked ingredients, add 1 liter of water and flavorings. Cook over medium heat for 3 hours. Strain the broth and reduce another hour. To finish, add 10g of butter • For the fillet: 400 gr beef fillet 70 gr butter 2 branches rosemary Salt 👉🏻 Roll the fillet in plastic wrap to get a beautiful cylindrical shape. Let it rest in the fridge for 2 hours. Melt the butter over medium heat and cook it until the foam finishes forming (the temperature that the butter should not exceed is 120 ° Celsius). Cook the fillet in the Beurre noisette with rosemary, on each side, napping it with butter for about 7 minutes. Let the meat rest 5 minutes before slicing. • For the potato crown: 1 potato cut into spaghetti 50 gr flour 250 ml frying oil 👉🏻 Roll up and fry the potato noodles until you get a golden color. Finish your dish with smoked paprika mayonnaise and herbs like nasturtium and rue . #manzo #beef #fillet #butter #patate #potatoes #chefstagram #chefsoninstagram #carne #meatlovers #sauces #demiglace #rosmarino #fried #crispy #sebastianfitarau #chef

Culetto di pane con straccetti di #manzo, pecorino fuso & rucola.

quien quiere sacar la camara y grabar❓️ #juansilva #elgruñon #mitoteam💙 #durango #trend #contenido #xyzbca #viral #parati #foryou #fyp #mx #manu #manzo @Manu Manzo #sacalacamara #manumanzo

Wagyu, o non wagyu, per questa ricetta puoi usare il taglio di carne che vuoi. Ecco come l’ho fatta. La marinatura puoi anche evitarla. Ma la tecnica te la consiglio. La carne è perfetta! Ingredienti: 500g di carne di manzo qualsiasi taglio che ti piace 2 cucchiai di olio 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di aceto di riso o di mele Il succo di 1 lime 1 cucchiaio di zucchero moscovado o di canna 2 cucchiai di senape all’antica Pepe #wagyu #bistecca #manzo #ricetttefacili #tiktokfood

गलबन्दि चिनो ngolo राजालाई..♥️ #nzogurung #anjugurung #nepalitiktok #trendingsong #gurungsong #gurungseni #ngaimayakyolai #manzo #fyp

सोल्टिनी जाऊ घुम्न पोखरा समाऊ हात मेरो को छ र…💙 ( releasing soon- YouTube channel Dip gurung) #keepsupporting #nzogurung #anjugurung #manzo #newsong #tiktoknepal #goviral #haveagoodday #fyp

Smashed burger e Bloody Marry #hamburger #smashed #burger #manzo #scamorza #cipolla #piattounico #pomodoro #insalata #bacon #bloodymary @diegoferrari_cocktailart

दिए जोवन तिमिलाई बोईनामा…♥️ #newsong #kaudasong #soltini #keepsupporting #nzogurung #manzo #anjugurung #nepalitiktok #gurungseni #haveagoodday #fyp

Tartare di angus e maionese fatta in casa !!! Che spettacolo!🤤 SALVA LA RICETTA !! #tartare #manzo #meatlovers #ricetteveloci #ricettepervoi #foodtiktok

SONO IRONICA Amanti del pulled pork! So che è una ricetta diversa. Ma la bontà dello spezzatino alla picchiapò è innegabile. Ed è pure una ricetta di recupero. Ingredienti: 1 kg di manzo per bollito 1 carota 1 costa di sedano 2 cipolle Pepe in grani 400g di Pomodori pelati Pane Procedimento: Taglia le verdure e la carne, metti tutto in acqua fredda e unisci sale e pepe in grani. Fai cuocere circa 3 ore a fuoco basso. Togli la carne dal brodo, sfilacciala. Filtra il brodo. Taglia la cipolla e falla stufare in pentola, unisci la carne fai insaporire e il pomodoro. Cuoci per circa 30 minuti e poi servi con del pane. Semplicità Complessa #beef #spezzatino #pulledpork #pulled #manzo #secondipiatti #frafoodlove #ricettefacili #cookingvideo #ricettedellatradizione

सोल्टिनी जाऊ घुम्न पोखरा..गोरे बाजे सगं पहिलो भेट अनि पहिलो टिकटक..🥰 @goregurung64 ♥️ #newsong #keepsupporting #kaudasong #soltini #gorebaje #nzogurung #manzo #anjugurung #nepalitiktok #gurungseni #kaudadance #haveagoodday #fyp

ZUPPA DI GULASCH, la zuppa più avvolgente e saporita che possa esserci, ideale in inverno e questa è la ricetta che facciamo sempre a casa mia 🏠 Provatela in questi freddi weekend mi raccomando 🤎 600 g di polpa di manzo a pezzetti 500 g cipolla grande(i), tagliata finemente a dadini 2 spicchi d'aglio, tagliati finemente 30 g di burro 1,5 l circa di brodo di carne o verdure (magari prima di servirla se occorre aggiungetene dell'altro) 150 ml di vino rosso n.e. sale e pepe 1 cucchiaino di paprika piccante (facoltativa) 1 cucchiaio abbondante di paprika in polvere, dolce 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 foglie di alloro 6 patate, tagliate a cubetti Erba cipollina 40 g farina 1 cucchiaino semi cumino #zuppa #spezzatino #gulash #gulasch #gulas #polenta #weekend #domenica #inverno #freddo #davidezambelli #soup #vellutata #beef #dolomiti #manzo #spezie #ungheria #minestra #trentino #neve #montagna #trentinoaltoadige #altoadige #vinorosso #vino #cipolla #cipolle

Costata di manzo alla brace, patate al fieno, salsa olandese, demi-glace e cerfoglio 🤤 con @manuel___castillo Ti unisci a noi?🍴 Ingredienti x4 1 costata di manzo da 1.5 kg 4 patate medie per il sale al fieno 100 sale 75 fieno 70 albume ( dipende dal fieno) per la salsa olandese 50g scalogno 20g aceto di champagne 30g vino bianco 120g tuorlo d'uovo 3g sale 80g acqua 130g burro chiarificato 3g sale demi-glace di manzo q.b. cerfoglio q.b. Grilled ribeye steak, hay potatoes, hollandaise sauce, demi-glace and chervil 🤤 with @manuel___castillo Will you join us?🍴 Ingredients x4 1 rib of beef weighing 1.5 kg 4 medium potatoes for hay salt 100 rooms 75 hay 70 egg whites (depends on the hay) for the hollandaise sauce 50g shallot 20g champagne vinegar 30g white wine 120g egg yolk 3g salt 80g water 130g clarified butter 3g salt beef demi-glace to taste chervil to taste . . . #costata #manzo #patate #secondipiatti #bbq #sebastianfitarau #chef

जो आफ्नो हो भागेर कहिलै जादैन र जो आफ्नो हुदैन ऊ कहिलै भाकेर पाईदैन!❤️‍🩹#anjugurung #nzogurung #manzo #nepalitiktok #stornggirl #haveagoodday #fyp

साली कस्को भेनाको😉 भेना कस्को सालीको🥰 #anjugurung #nzogurung #manzo #nepalitiktok #gurungseni #trendingsong #haveagoodday #fyp

Uh 😍🔥🥩 #grigliata #carne #macelleria #grigliate #manzo #costatadimanzo #agnello #bosio #bestya #bosioalessandro

होर..?😉 ( YouTube channel -Dip gurung) शुक्रबार है त।💙 #soltini #newsong #keepsupporting #nzogurung #manzo #anjugurung #kaudadance #nepalitiktok #gurungseni #haveagoodday #fyp

यो मन दोमन भयो..♥️ #nzogurung #anjugurung #manzo #nzozobi #gurungseni #loveyourself #nepalitiktok #enjoylife #fyp

जाम न हो डाईभर दाई steering घुमाऊदै..🚌😉#nzogurung #anjugurung #tiktoknepal #raainaskotlamjung #goviral #manzo #imhappywithmyself #trending #gurungseni #haveagoodday #fyp

३ पाने खाने छकि नाई?😉 #anjugurung #nzogurung #manzo #nzozobi #nepalimuser #nepalitiktok #gurungseni #lovefam #loveyourself #fypシ

मामा @goregurung64 🫶 #newsong #kaudasong #soltini #keepsupporting #nzogurung #manzo #anjugurung #gorebaje #nepalitiktok #gurungseni #haveagoodday #fyp

Raga raga raga, quante volte è stata snobbata la carne in scatola, o in gelatina? Oggi voglio proporvi questa ricetta tutta fatta in casa, una ricetta super saporita ma sopratutto facilissima da fare! È difficile da credere, ma si, è FACILISSIMA ❤️ Proverai a replicarla? #imparacontiktok #carneinscatola #gelatina #manzo #ricetta #ricettafacile #fattoincasa #homemade #cucina #italia #chefadomicilio

Io dico costata,voi?⬇️🥩💪🔥 #costata #manzo #grigliata #pasquetta #filettodimanzo #grigliare #bosio #bestya #sgarrodabestya #beef #grigliatadicarne

बिहे गर्छु अमेरिका लानि सगॅ…😉#nzogurung #manzo #nepalitiktok #fyp

New song - YouTube channel (Mousam Gurung) #nzogurung #anjugurung #manzo #nzozobi #gurungseni #newsong #nepalitiktok #fyp

माया धरानी…🫶 #nzogurung #anjugurung #tiktoknepal #manzo #imhappywithmyself #goviral #trending #gurungseni #raainaskotlamjung #haveagoodday #fyp