ARROZ POBLANO CREMOSO! 🤤 ingredientes: 2 tazas Arroz Súper Extra Grano Largo #Member’sMark @Sams Club México 1/2 cebolla blanca en cubitos pequeños 2 dientes de ajo finamente picados 2 cdas. aceite 20 gr. mantequilla 3 1/2 tazas de agua 1/2 y 1 taza media crema 2 cdas. consomé vegetal o de pollo 3 chiles poblanos tatemados en rajas 1 lata de elotitos de 220 gr. 1 taza de queso manchego rallado procedimiento: comienza tatemando los chiles poblanos, límpialos, y córtalos en rajas. reserva. licúa 1/2 taza de media crema, 1 taza de agua (tú puedes agregar las 3 1/2 tazas de una vez), el consomé, y la pimienta. reserva. lava muy bien las 2 tazas de arroz. reserva. en un sartén amplio o una olla a fuego medio bajo añade la mantequilla y el aceite. cuando esté caliente agrega la cebolla y el ajo picados y mezcla constantemente por 2 minutos. pasado el tiempo incorpora el chile poblano en rajas, los elotitos, la mezcla que licuaste y el resto del agua (si no la licuaste antes). deja a fuego medio, cuando comience hervir déjalo cocinar 5 minutos. tiempo después tapa, pon el fuego bajo y cocina 10 minutos o hasta que el líquido se haya consumido. después apaga el fuego y deja reposar tapado 10 minutos más. agrega la media crema restante, mezcla, añade el queso rallado, tapa y deja gratinar. una vez listo sirve y ¡a disfrutar! — #Recetasdecocina #gastronomia #foodrecipes #easyrecipes #reel #parati #comidamexicana #comida #comidadeliciosa #comidacasera #hacks #trucosdecocina #recetafacil #gastronomiamexicana #cocinacasera #recetasmexicanas #instafood