CHORIZOS A LA POMAROLA 💣 Parece que ya arrancamos con las recetas para combatir los primeros frescos y la lluvia 🥊⛈ Precalentamos un disco y agregamos un chorro de aceite, doramos los chorizos de ambos lados y agregamos los vegetales. Salteamos la cebolla y los morrones durante 10min a fuego medio y agregamos por ultimo la sal y el ajo (salteamos 5min mas). Sumamos los líquidos: vino tinto, caldo de verduras y pure de tomate. Opcional una lata de tomate perita también. Condimentamos con orégano, ají molido y pimentón dulce. Cocinamos durante 1.15hs a fuego bajo. . Ingredientes: - 5 chorizos - 2 morrones rojos - 2 morrones verdes - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 2cdas de pimenton, oregano y ají molido - 1L de caldo de verduras - 1 copa de vino tinto - 1L de salsa de tomate - 5 tomates peritas con pure - sal a gusto . Al bucheee 👋 . . . #food #meat #carne #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodblogger #asado #asadoargentino #asador #asados #bbq