BISTEC EN SALSA CON PAPAS INGREDIENTES: -Bistec -3 Chile Guajillo -1 Chile pasilla -2 Dientes de ajo -1/4 Cebolla -2 chiles jalapeños -2 Papas en cubos -Un puñito de Cilantro, -Sal, pimienta y orégano al gusto -1 cucharada de Caldo de pollo PREPARACIÓN: -Freír Chile Guajillo, pasilla, jitomate, chile jalapeño y cebolla. Agregar 1 taza de agua y dejar que hierva por 5 minutos. -Licuamos con la misma agua y agregamos el cilantro y el caldo de pollo. -En un sartén doramos cebolla y ajo, llevamos el bistec y sazonamos con sal y pimienta y orégano. Agregamos las papas y tapamos por 10 minutos a que se cocine. -Vertemos la salsa y tapamos por 10 minutos. #bistec #guiso #comidacasera #comidamexicana #recetas #mexicanfood #carne #ideasdecomida