PIZZETTE MORBIDE 🍕 Queste mi hanno conquistato al primo morso 🥵 👨🍳RICETTA: Farina 🌾 500g Latte 🥛 200g Acqua 💦 150g Lievito secco 5g Sale 🧂 12g Olio 20g Passata di pomodoro 🥫 Mozzarella 🧀 PROCEDIMENTO: Inizia impasto la Farina con lievito, acqua e latte a filo. Una volta che sarà liscio, unisci l’olio ed il sale, fai qualche piega e fai lievitare fino a raddoppio. Dividi poi l’impasto in 8 parti uguali, stendi aiutandoti con la semola e lascia lievitare altri 45 minuti. Condisci con passata e mozzarella e cuoci a 220 gradi in forno statico per 15/20 minuti. #food #pizza #ricetta #goodfood