YEE MEE CANTONESE Menu ni kalau makan panas2 sedap sangat tau 😋 sis guna ayam & fishcake. Kalau korang nak guna seafood pun boleh. Untuk sayur pun boleh tukar ikut citarasa korang. Takde masalah ☺️ Btw korang, korang cuci sayur macam mana? Sis suka cuci guna dishwash @MOMO-babyshop ni. Baru yakin sayur tu bersih. Dishwash dari MomoHouse ni selamat untuk cuci2 sayur, botol susu anak2 & pinggan mangkuk. Dengan satu ni je. Macam2 boleh cuci tau. Korang kena dapatkan & cuba okay ✨ Bahan-bahan : ✨Minyak ✨Bawang besar ✨Bawang putih ✨Cili padi (optional) 🔸Fishcake 🔸Isi ayam 🔸Air 🔸Kiub ayam 🔸Sos tiram 🔸Garam 🔸Lada sulah 🔸Sayuran pilihan 🔸Telur 🔸Air tepung jagung 🔸Sawi 🔸Tomato 🔹Yee mee kering Cara-cara : 📍Tumis bawang besar, bawang putih & cili padi sehingga naik bau. 📍Masukkan fishcake & isi ayam. Tumis sehingga isi ayam masak. 📍Masukkan air, kiub ayam, sos tiram, garam & lasa sulah. Biarkan mendidih. 📍Masukkan sayuran pilihan. Rebus sebentar. 📍Masukkan telur. Kalau nak telur tu hancur2, masa masuk terus kacau. Sis nak kasar2 sikit. Jadi sis biarkan beberapa saat sebelum kacau perlahan. 📍Masukkan air bancuhan tepung jagung. Kacau sebati. 📍Last sekali masukkan sawi & tomato jika suka. 📍Nak hidang, tuang kuah panas2 atas yee mee kering. 📍Siap. Mudah dan pantas. Semestinya sedap 😋 Selamat mencuba 🍛 #foodstagram #instacooking #foodstyling #didapuryana #resepimemikatsuami #resepi #resepimelayu#menusimple #yeemee #yeemeecantonese #cantoneseyeemee #momohouse