Für alle Teigwaren & Protein Lover 👉🏼❤️ MÜSST IHR PROBIEREN !!! . Pro Bötchen (ohne Topping) ca. - 10g Eiweiß - 140 Kalorien - 29g Kohlenhydrate - 0,7g Fett . Idiotensicher zu machen mit nur 4 Zutaten: - 350g Magerquark (/will es nächstes mal vegan testen 😍) - 1 gehäufter TL Backpulver - 3-4 TL Flohsamenschalen - 200g Dinkelmehl (- Salz + Topping) . 1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen 2. Dann kleine (nicht zu groß, da djd Kruste das besondere ist und der innere, teigige Part sonst zu doll teigig ist) Brötchen/Stangen/Bagel etc. formen 3. Topping mach Wahl (gebe dafür einfach Körner auf einen Teller und „wälze“ die Brötchenoberseite darin 4. Je nach Ofen ca. 20-30min bei 200Grad backen, bis zur gewünschten Bräune . Ich persönlich liebe sie noch warm am meisten! 😋🤤 Aber auch aufgetoastet sind sie am nächsten Tag sehr geil. Sonst sind sie durch den Quark am zweiten Tag eben sehr teigig. (Was ich persönlich auch sehr mag, aber nicht jedermanns ist) 🤓 . Freue mich drauf zu hören, wie sie euch geschmeckt haben! . Folgt gern rein, für weitere Inspos ❤️ MORGEN probiere ich direkt das 1 Zutaten Sourdough Bread 👀🫢 . #berlin #brot #brötchen #highprotein #protein #gymgirl #rezept #simplerecipe #einfacherezepte #schnellerezepte #proteinrezept