Pâte brisée: para tortas salgadas, galettes, empadinhas, quiches… 250g de farinha de trigo peneirada 125g de manteiga bem gelada em cubinhos 5g de sal 1 ovo Pouco de água só para dar o ponto (menos de 10ml, algumas gotas só) #patebrisee #brisee #massapodre #massadetorta #tortasalgada #torta #quiche #empadinha #empada #savorypiecrust