معمول بالسميد بحشورة الجوز المكونات: ٤ كوب سميد فرخة ٢ كوب طحين ملعقة صغيرة شمرا ويانسون بودر ٢،٥ كوب سمن حيواني مذاب بحرارة الغرفة (تخلط هذه المكونات جيداً وتترك مدى ليلة كاملة ) -بعد تركه ليلة كاملة يضاف إليه : ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة نصف كوب ماء زهر كوب وربع قطر أو بما تسمى (شيرة) (يحرك الخليط حتى يتجانس ويترك مدى ساعتين ) حشوة الجوز : ٤٠٠ غرام جوز مطحون ٢٠٠ غرام راحة الحلقوم ربع كوب قطر يخلط الجوز مع الراحة والقطر ويشكل دوائر #معمول_العيد #معمولاتي #عيد_مبارك #maha_alshaar #السعودية_الكويت_مصر_العراق_لبنان #fyp #أكسبلور #foryoupage