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Unglaublich leckere Kartoffel-Bällchen 🥔🧀😍 Ihr liebt Kartoffeln, Parmesan und mögt es ebenfalls knusprig? Dann hab ich hier genau das Richtige für euch 🥰🫶🏼 Zutaten: - 650g Kartoffeln - 3 El Speisespärke - Salz - Pfeffer - Öl zum Braten - Parmesan - Petersilie Zubereitung: Schält eure Kartoffeln und kocht diese. Sind sie fertig, nehmt ihr euch einen tiefen Teller oder eine Schüssel, gebt die Kartoffeln hinein und zerkleinert diese mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer. Fügt die Speisestärke, Salz und Pfeffer, Petersilie und ebenso den Parmesan hinzu und vermengt alles, sodass ihr nachher eine Art Teig habt. Anschließend nehmt ihr euch einen Topf, gebt Fett hinzu und erhitzt dieses. In der Zeit könnt ihr aus eurem Teig Kügelchen formen und diese dann in das heiße Fett geben. Fritieren und warten bis diese goldbraun sind. Rausholen, Parmesan, Kräuter drüber und genießen 😍😋 Sind die Bällchen nicht unglaublich lecker und knusprig? 🙏🏼❤️ Auf was habt ihr im neuen Jahr große Lust? #teamzarrellaskitchen #unglaublichlecker
Duration: 31 sPosted : Sat, 13 Jan 2024 20:02:52Views
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