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Enchiladas Rojas con Chorizo ↓ Receta Usé mi batería Titanium de Aluminio de @Tramontina de México para preparar esta receta 😋 Ingredientes: 6 chiles guajillo 2 chiles anchos 3 dientes ajo 1 trozo de cebolla Agua de cocción de los chiles Hidrata los chiles y licúas con todo lo demás, sazonas al gusto con sal, pimienta y comino. Calientas un poco de manteca de puerco , y agregas la salsa. Deja que hierva unos minutos. Para el relleno calienta: 2 tiras de chorizo 1/2 cebolla blanca en cuadritos Rellenas y sirves con lechuga, cebolla curtida, rábanos, queso cotija y crema. Cilantro fresco para decorar #receta #enchiladas #comidamexicana
Duration: 20 sPosted : Fri, 15 Sep 2023 19:07:33Views
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