Respuesta a @Luis Morales por supuesto que si! Es toda una rama de la pasteleria pero ya a un nivel molecular 🫶🏻 el entremet no se hace solo por arte de magia, y para hacer el mismo se necesita conocimiento y tiempo, no puedes poner cualquier inserto que quieras adentro ya que todo tiene un proposito, y no entro en detalle en esta ocasion de la parte artistica el glaseado y su metodologia por tiempo del video😅 el hecho de que lo veas facil (y lo es hasta cierto punto pero tambien de cuidado) no te da la potestad ni la habilidad instantanea de hacerlo (es la realidad) por mas facil que lo veas si no sabes que hacer, y la gran mayoria de personas no saben💋 por eso TODOS seguimos aprendiendo RECUERDEN:el profesional que lleva haciendolo por años hace que se vea facilísimo, y en las clases a los estudiantes les enseña el mismo profesional 🫶🏻, para eso los guio! Para que el proceso les sea sencillo y lo piedan lograr cada vez mejor! . . . #costarica🇨🇷#pasteleria #pastrylover #food #dessert #moussecake #pastry