Baião de dois 🔥 Sigam 👉🏼 @balangabeico_ Livro de receitas exclusivas na bio: “Paraíso da Gula” O baião de dois é um prato autêntico da culinária cearense. O termo baião, que deu origem ao nome do prato, provém de uma dança típica do nordeste! Ingredientes: - 02 xícaras de feijão fradinho - 02 xícaras de arroz - Bacon - Calabresa - Cebola - Alho - Tomate - Queijo coalho - Carne seca - Pimenta biquinho *Carne seca: deixar dessalgando um dia antes (colocar em água e deixar na geladeira, se possível trocar a água duas vezes ao longo do período). Após dessalgar, leva para pressão por 20 minutos e desfiar em seguida; *Feijão: deixar de molho por 12 horas e cozinhar na pressão por 15 minutos (o feijão não pode desmanchar). #comida #receita #bacon #queijo #calabresa #carne #baiaodedois #fogaoalenha #dica #dicas