ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀ ⠀⠀Для теста ▪️3 яйца ▪️70 гр миндальной муки ▪️100гр жирной сметаны ▪️50гр сливочного масла 82,5% ▪️разрыхлитель 1/4 ч.л ⠀ ⠀⠀Для начинки ▪️ филе бедра курицы 250 гр ▪️лук ▪️броколли ▪️сметана жирная 1 ст.л ▪️масло оливковое для жарки ▪️зелёный лук (по желанию ) ⠀ Кунжут для посыпки пирога ⠀ ⠀⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩🏼‍🍳 ⠀ ⠀⠀Для теста взбиваем яйца со сметаной. Добавляем растопленное слив масло, соль и разрыхлитель. Постепенно всыпаем муку и тщательно перемешиваем. ⠀ ⠀⠀Для начинки -обжариваем на небольшом количестве оливково масла мелко порезанный лук, затем добавляем мелко порезанную курицу , прсле брокколи и ложку сметаны. Тушим до готовности. Далее к печени натираем на крупной тёрке отварные яйца, добавляем соль и перец по вкусу, я ещё добавила мелко порезанный зелёный лук. ⠀ ⠀⠀Собираем пирог. В форму выливаем половину теста, равномерно распределяем по поверхности, далее выкладываем всю начинку и сверху выливаем остатки теста. С верху я ещё посыпала кунжутом. ⠀ ⠀⠀Выпекаем пирог в разогретой до 180’с духовке 30-35 минут. ⠀ ◦ ..Вкусный КЕТО пирог готов ✅ #кето #похудение #диета #убираемживот #кетопирог #пп