Respondendo a @Gabriela Alves Como vc prepara a carne de jaca? 🤔 Eu comprei a carne já congelada e separada, descongelei e já levei pra refogar no óleo com colorau ( eu gosto de usar esse truque da minha mãe pq deixa com a cor mais bonita , junto com a cebola e alho O segredo ta no tempero, eu gosto de usar caldo de legumes, tempero baiano e colorau Refoga bem e já pode rechear e continuar o processo normal da coxinha ✨ Infos sobre a carne de jaca: • pra usar a carne de jaca em receitas salgadas a gente usa ela verde, porque o sabor característico ainda não se formou; • eu comprei ela já congelada mas você consegue fazer em casa o processo só é mais demorado; • e o segredo como eu disse tá nos temperos, cebola, alho e temperos em pó que você goste. #foryou #carnedejac #jaca #carnevegana #vegano #vegetariano #virall