PASTEL DE CHOCOLATE saludable, con solo 2 ingredientes y sin azúcar ❤️ Celebres o no San Valentín, lo tienes que probar porque ¡sorprende! 🍫Solo necesitas estos 2 ingredientes: ⠀ ⠀ 🔸150 g chocolate (el mío 70%) ⠀ 🔸4 huevos ⠀ ⠀ Cosas importantes: ⠀ ⠀ ✔️Precalienta el horno a 170º, calor arriba y abajo ⠀ ✔️Derrite el chocolate al micro en golpes de 30” para que no se queme ⠀ ✔️Blanquea r las yemas: solo es batirlas hasta que queden de color blanquecino (como en el vídeo) ⠀ ✔️Incorpora las claras con movimientos envolventes para que no se bajen ⠀ ✔️BAÑO MARÍA: pon el molde dentro de una fuente y añade agua en la fuente, como dos dedos, que cubra la base del molde ⠀ ✔️Hornea a 170º, 35 min. Deja que temple antes de desmoldar ⠀ 👉🏻Por encima le he puesto COCO rallado y frambuesas ⠀ ⠀ 💡Importante: mi molde es pequeño, de 15cm. Con uno más grande no te quedará así. Si lo necesitas puedes doblar ingredientes, y calcular más tiempo de horneado. ⠀ ⠀ #bizcocho #2ingredientes #recetasaludable #recetafacil #desayuno #merienda #sinazucar #easyrecipe #chocolate