Sambal goreng krecek tahu Bahan: 250gr kecupuk kulit/krecek 5 tahu coklat (potong 2) 7 helai kacang panjang 10 rawit merah (cemplung) 20 rawit ijo (cemplung) 4 cm lengkuas (geprek) 4 daun salam 4 daun jeruk 1 sereh (jika ada) 1 sdm gula merah 1 sdt penyedap 1 sdt gula pasir 500ml air 130ml santan instan Bumbu halus: 10 cabe merah keriting 7 rawit merah 7 bawang merah 4 bawang putih 1 sdm ebi (sangrai) 4 butir kemiri (sangrai) Pelengkap: bawang goreng Selamat mencoba...

Gulai campur ini biasanya jadi pelengkap nasi kapau 🤤 Bahan-bahan: 500gr nangka muda 500gr kikil (bisa pakai daging sapi jika suka) 300gr rebung 10 buah kacang panjang 200gr kubis 5 daun jeruk 1 batang serai 1 daun kunyit 4 cm lengkuas 1500ml santan murni 2 sdt garam halus 2 sdt penyedap 2 sdt gula (jika suka) Bumbu halus: 1 ons cabai giling (bisa beli di pasar) 1 ons bawang merah 3 bawang putih 3 cm kunyit 3 cm jahe 3 kemiri 1 sdm ketumbar 1 sdt garam 1/2 biji pala 1 sdt jinten Selamat mencoba...

Oseng pedas ati ampela dan kacang panjang ala emak !! Bahan-bahan: 10 pasang ati ampela ayam 10 helai kacang panjang 2 tomat ijo 10 bawang merah 5 bawang putih 5 cabe merah 4 rawit merah 5 cabe ijo 3 dayn salam 3 cm lengkuas geprek 1 sdt kaldu jamur 1/2 sdt garam 1 sdm saus tiram 1 sdm gula merah 1/2 sdt gula pasir 100ml air Selamat mencoba...

Sambel sederhana petai udang telur puyuh !!

Oseng tempe petai terenak ala emak, kalian mesti cobain !! 😊