لذيذة وضروري تجربونها، تستاهل كل دقيقة المكونات: - خبز محمص في القلاية الهوائية - جبنة قريش - مكعبات حلوم مغسولة ومنقوعة في دبس رمان، خل البلسمك، ثوم، ليمون ومن ثم مشوية - مكعبات باذنجان ونخي (حمص حب) ومربعات فلفل بارد اصفر مطبوخة في الفرن بخلطة بهارات (كمون، بابريكا، ثوم مطحون، كزبرة) ومباشرة بعد الفرن عليها رشة ليمون ودبس رمان - خيار مقطع شرايح - بصل احمر مقطع مكعبات صغيرة - خس مقطع - ملفوف مقطع شرايح ضعيفة - طماط مقطع مكعبات - نعناع - بصل اخضر مكونات الصوص: - ثوم فص - زيت زيتون - عصير ليمون - خل البلسمك - خردل - ملح - طحينة - روب يوناني - ماء للتخفيف للكثافة المرغوبة الطريقة: نخلط الخضار النية في صحن كبير، ونضيف فوقهم الخضار المطبوخة بعد ان بردت (الباذنجان والنخي والفلفل البارد)، وفوقهم الحلوم المشوي والخبز المحمص وجبنة القريش، ويوضع الصوص وقت التقديم #تعلم_على_تيك_توك #LearnOnTiktok #ramadanhealth #صحتك_في_رمضان #وصفات_مريم_حاجي #وصفات_رمضانيه