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Quem não tem enguia, vai de berinjela mesmo… hehehehe 🍆 “Unagi” significa “enguia” em japonês, e tem um prato bem tradicional que se chama “unadon”, no qual a enguia temperada é servida em cima do arroz japonês, em uma tigela. Bora com a versão vegetariana desse prato, que não deixa nada a desejar! 😋 É uma delícia - e sai mais barato 😉😜 Ingredientes: - 2 berinjelas japonesas - fio de óleo vegetal - 45ml de shoyu - 45ml de mirin - 1 col. (sopa) de sakê - 2 col. (sopa) de açúcar - gergelim para finalização - cebolinha para finalização #gohan #unagi #enguia #vegetariana #berinjela #unadon #meatfreemonday #segundasemcarne #gohango #donburi
Duration: 42 sPosted : Mon, 19 Jun 2023 20:00:00Views
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