#gününmenüsü #evdelahmacun #lahmacuniçitarifi öncelikle şunu söylemek istiyorum sebzeleri elde dograma yapınca daha lezzetli oluyor iç harcı☺️robottan cekince rengi bile farklı duruyor karar sizin🥰❤️🌸 Hamuru için👇🏻 5 su bardağı un 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2-5 su bardağı ılık su Mayayı ılık suyla eritip unumuza döküp hamurumuzu yoğurup,2-3 yemek kaşığı daha un ekleyip toparlayıp 14-15 adet beze yapıp mayalanması üstünü kapatalım yarım saat. İç malzemesi: 500 Gr yağlı kuzu kıyma 2-3 diş sarımsak 2 adet kuru soğan 1 tane kapya biber 2 tane yeşil biber Yarım demet maydonoz 2 tane kabuğu soyulmuş domates 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon isteğe bağlı 1 yemek kaşığı salça 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz Malzemeleri ister robottan geçirin ister ister ince ince kıyın fakat elde dograma yapınca daha lezzetli oluyor bütün malzemeleri hazırlayıp güzelce karıştırıp hazır edelim. Yapılışı: Hamurumuz yarım saat dinlendikten sonra az unla açalım iç harcını koyup yayalım .önceden ısıtılmış teflon tavada,üzerine kapak kapatıp 4-5 dakika pişiriyoruz.alt kısmı kızardıktan sonra birazda fırınlayarak pişirebilirsiniz ben birazına öyle yaptım. #yemektarifleri #tatlıtarifleri #hamurişleri #turşutarifi #öğlenyemeği #akşamyemeği #😍 #işimizdenufakbirgörüntü #kantinametavin