La CROSTATA DI FRUTTA è un dolce fresco, facile e veloce⏰, perfetto per ogni occasione e che non stanca mai!🤩🔝 SALVA LA RICETTA✅ con le dosi per una tortiera da 28 cm di diametro⬇️ 🔸PER LA PASTA FROLLA: 🔹250 g di burro 🔹180 g di zucchero semolato 🔹4 tuorli grandi (circa 75-80 g) 🔹400 g di farina “00” 🔹scorza grattugiata di 1 limone 🔹un pizzico di sale 🔸PER LA CREMA PASTICCERA: 🔹500 g di latte 🔹150 g di zucchero 🔹100 g di tuorlo (circa 5-6 tuorli) 🔹25 g di amido di mais (maizena) 🔹20 g di amido di riso 🔹30 g di burro 🔹1 scorza di limone 🔹1 stecca di vaniglia 🔹un pizzico di cannella in polvere 🔹un pizzico di sale 🔸PER LA DECORAZIONE: 🔹2 cucchiai di confettura all’albicocca 🔹2-3 cucchiaini di acqua 🔹q.b. di frutta fresca a piacere ▪️Cuocere in forno statico preriscaldato a 175° per 25 minuti nel primo ripiano in basso La ricetta dettagliata della pasta frolla e della crema pasticcera vi aspettano sul mio sito lucake.it💻 #ricetta #ricette #frolla #dolci #pastafrolla #dolce #torta #torte #crostata #crostate #fattoincasa #frutta #fruttafresca #fruttadistagione #tortafacile #tortafattaincasa #tortefatteincasa #tortefacili #crostatafattaincasa #crostatefatteincasa #pastafrollapercrostate #pastafrolacasera #pastafrola #pastafrollafattaincasa #frollachepassione #frollaclassica #frollaconcrema #pastafrollaclassica #cremapasticcera #crema #cremafattaincasa #cremapastelera #cremapasteleracasera #cremapasticciera #cremapasticceria #cremapastelerafacil #cremapasticceraalimone #cremapasticceraalcioccolato #crostatamoderna #crostatemoderne #frutti #fruttaesotica #dolcifacili #dolciveloci #dolcifattiincasa #ricettefatteincasa #ricettafattaincasa #dolceveloce #dolcefacile #tortafacile #tortefacili #crostataveloce #neiperte #perte #viral #viralfood #viralcake #cake #cakes #dulce #dulces #receta #recetas #recetafacilisima #recetafacil #tortacompleanno #tortadicompleanno🎂 #tortadicompleanno #tortaelegante #tortagolosa #latte #vaniglia #limone #cremasenzaglutine #tortamerenda