Овощной крем суп 🥦🌶️🧄🥕🧅🧀🥔🥦🥬🌶️🫑🧅🥔🥖🧀🧈 Ингредиенты Лук 1 шт Морковь 1 шт Сливочное масло 30 гр Тимьян веточка Чеснок 3 зубчика Болгарский перец 1 шт Картошка 2 шт Капуста цветная 1/2 гол Брокколи 1/2 гол Сливки 10% 200 мл Соль Бекон 🥓 Пармезан Сухарики Сухарики-батон или чиабатту режем кубиками, поливаем оливковым маслом, добавляем щепотку соли, перемешиваем, выкладываем на пергамент, запекает 7 минут 180 градусов Приготовление супа На сливочники масле обжарить лук и морковь, до мягкости Добавить чеснок, тимьян, перец, картошку, жарить 5 мин Убрать веточки, добавить брокколи и капусту, добавить соль, воду, варить 20-25 мин, взбить погружным блендером, добавить сливки, еще раз взбить Не забудьте про лайк❤️