كعك الاساور الفلسطيني المقادير ١ كيلو طحين ١ ملعقه كبيره سميد ناعم ٢٥٠ غ سمن حيواني ٢٥٠ غ زبدة بحرارة الغرفة ٢ معلقه كبيره محلب ٦ ملاعق كبيره سمسم ٦ ملاعق كبيره حليب بودره ١ ملعقه صغيره خميره فوريه ١ ملعقه صغيره بيكنج باودر ٢ ملعقه كبيره شومر ١ ملعقه كبيره يانسون ٢ ملعقه كبيره سكر ٢ كوب ماء دافئ تقريبا (يضاف تدريجيا حسب حاجه العجينه) للحشوة كيلو عجوة ١ و نص ملعقة كبيرة دقة الكعك ٢ ملعقة كبيرة يانسون ١ ملعقة كبيرة شومر ٢ ملعقة كبيرة سمنة ١ ملعقة صغيرة قرفة تخبز على حرارة ١٨٠ c مدة ٨ دقائق ثم تحمر دقيقتين من اعلى #ranaaburas #ranastastyfood