CALDO DE KENGA 😋 VOCÊ JÁ TOMOU ESSA DELÍCIA? ESSE CALDO DE AIPIM E FRANGO É PERFEITO PARA DIAS FRIOS. Ingredientes: 500g de mandioca cozida 600ml de água do cozimento da mandioca 50g de bacon ½ gomo de linguiça calabresa picada 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 150g de frango desfiado 1 colher de chá de colorau Pimenta do reino a gosto Sal Cheiro verde a gosto QUAL A ORIGEM DO CALDO DE KENGA? O caldo de Kenga é de origem mineira, da região de Salinas. PORQUE O CALDO DE KENGA TEM ESSE NOME? No interior de Minas Gerais, kenga é sinônimo de galinha. E o caldo de kenga nada mais é que um caldo com galinha. #receita #caldodekenga